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「請問這附近有大紅色的建築物嗎?」遛狗的英國老太太指著前方不遠處回答:「你是說那個又紅又只能喝咖啡的地方嗎?」 漫步於倫敦佔地2.5平方公里的海德公園,順著騎兵營、黛安娜王妃紀念噴泉,來到著名的蛇型〈九曲〉藝廊附屬咖啡廳〈Serpentine Gallery Pavilion〉。自2000年開始設置,由大英文藝會〈Arts Council of Great Britain〉發起每年邀請世界各國知名的建築大師以創造超脫現實生活及前瞻性想像的空間為出發點,為蛇型藝廊的廣場設計一個主題咖啡廳。每位建築師的共通特質皆在卓越的精神概念上,挑戰自由的極限,並懷著科學家的實驗精神不斷的嘗試與試驗。這十年中締造出不同類型的實驗性建築,除真實地展現各個建築師的獨特性,也進一步推廣藝術創作和設計文化。

今年第四十週年紀念的蛇型藝廊Serpentine Gallery 是一個倫敦現代與當代藝術的畫廊之ㄧ,以畫展、建築、教育、公共課程為主。 鑒於藝術推廣,畫廊為免費入場,每年都會吸引約八十萬的參觀者。 除配合歐洲暑期觀光潮,加上號稱霧都的倫敦一年有將近六個月都處於有如被灰色薄霧覆蓋般,陽光難得一現,因此倫敦人特別珍惜在公園草地上享受溫暖的夏天時光。於是蛇型藝廊主辦單位就在此畫廊旁規劃了一年僅有存在三個月(七月中至十月中)的臨時性咖啡廳,主要提供廣大的參觀者可以有個休憩的空間之外,讓來觀賞展覽的人群們可身處在大型藝術中。

 

普立茲建築獎得主的咖啡廳

此畫廊的主要資金來源來至於英格蘭和西敏市議會的贈款提供年度預算的 18%。其餘的透過個人贊助、慈善組織和商品銷售支援。於2000年開始邀請國際知名的建築師來設計畫廊旁的臨時性咖啡廳,目前為止受邀的建築師:日本籍SANNA (2009) 、美國籍Frank Gehry (2008) 、丹麥籍 Olafur Eliasson (2007) 、英國籍Zaha Hadid (2006) 、荷蘭籍Rem Koolhaas (2005) 、葡萄牙籍Alvaro Siza (2004)、巴西籍Oscar Niemeyer (2003)、日本籍伊東豐雄 (2002)、波蘭籍Daniel Libeskind (2001) 、英國籍Zaha Hadid (2000)。這之中多位為建築界最高榮譽普立茲克獎(Pritzker Architecture Prize)得主 : 2010年主辦單位邀請到的是第十屆普立茲建築獎的法國籍建築師Jean Nouvel建築師。

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Nouvel建築師與其他多數的法國男性一樣,從年輕起就有了少年禿,頂著光頭遊走在建築界中,於是得到了一個光頭建築師的別名。成長在充滿法國藝術環境熏陶中,也受法國哲學家德勒茲(差異與重複)的影響與啓發,讓他對物體本身的本質有了更深層的體悟。在1994年成立公司以來強調研究分析和討論形式去嚴謹的面對每一個作品與環境的互動關係,及非單純以美感來思考設計。設計領域從建築、都市計劃、景觀設計、工業設計和室內設計等多元化的發展。在世界各地中多項卓越的作品包括 : 丹麥哥本哈根音樂廳(2009) ; 義大利香脂法拉利展覽館 (2009)  ; 美國新紐約40 Mercer Street Residences (2008) ;法國Musée du quai Branly(2006) ; 瑞士Lucerne文化藝術館(2000) ; 西班牙Torre Agbar辦公大樓;法國阿拉伯文化世界中心(1989)。除了普立茲建築獎之外,同時穫得到: 在藝術2005年沃爾夫獎; 2001年RCA皇家學院的英國建築師皇家金獎;在1989 年被評為巴黎阿拉伯文化建築的阿加汗獎的Légion騎士等其他多項榮譽殊榮。

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全球經濟風暴的襲擊下蛇型藝廊Serpentine Gallery今年捐款的單位銳減,有限的資金下面臨是否要停辦臨時咖啡廳的危機。在藝廊委員會中票選出Jean Nouvel建築師成為2010年的設計師時,大家都不知道他是否會答應如此少資金條件下的設計案。當Jean Nouvel建築師答應了此案時,蛇型藝廊Serpentine Gallery的全體人員都非常的激動與興奮。意義非凡的不只是對Nouvel建築師本人而言是第一次受英國業主的邀約,同時也是第一次倫敦可以呈現這位建築大師的作品。

紅色太陽亭  

Nouvel建築師接受了邀請後認真的思考這個公園的特殊性及文化象徵。他決定在遍佈綠意的公園裡選擇出一個反差的紅色主調,此咖啡廳命名為The red sun pavilion(紅太陽亭) , 大紅色象徵著在夏天開幕的 Serpentine Gallery Pavilion強烈的在綠地中存在閃爍著。此外Nouvel建築師觀察到英國標誌性文化與紅色習習相關:大紅色的公車巴士、大紅色的電話亭、大紅色的郵政系統等英國圖像。於是紅色為主色就因為環境、季節、文化的元素下馬上就被定案下來。

整個咖啡廳的主要結構以輕鋼架懸挑系統,屋頂為一個紅色帳篷,讓陽光可以透過帳篷照射入室內,於是無論是結構、地板、傢具、天花屋頂都佈滿了紅色氛圍。大膽可收納的幾何形式大伸縮簷篷與獨立的牆上,爬著無重力無視角的傾斜十二米草坪。咖啡廳的功能配置很簡單,主要以咖啡廳區與吧台區,在紅色玻璃箱盒裡提供了孩童可玩樂旋轉與反射的空間。整體為開放性空間,良好的通風與自由轉換的空間下,讓來客不由自主的隨意到處移動不同區域,體驗室內與戶外空間的互動感受 ;身為建築師難得可以創作如此探索性及實驗性的建築,而不受太多外在因素的干擾,對很多建築師而言是可遇不可求的機會。

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在紅色玻璃箱裡的巧思運用紅色玻璃視覺效果與周邊環境自然色的混搭,往外的景象疊出新的色彩並區分了色塊。天空的藍與建物玻璃的紅疊出橘色的色塊,綠色的草皮與玻璃的紅疊出了暗紅色的色塊。在這片玻璃之中還細心的留白了一條山丘的水平線,那條透明空白呈現出自然真實世界的綠色界限。

 

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這小小的咖啡廳的存在代表了一個城市對建築和設計的態度,而倫敦人樂意支持這樣既藝術性又有實驗性質的作品誕生。創意產業盛行的倫敦持續推動創意的巨輪,活化都市發展也象徵著這城市的文化涵養與鑑賞水準。我們的城市是否也需要有這樣的創意空間呢?

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